En una apuesta por revitalizar la caficultura de los cinco corregimientos de Medellín, 200 productores locales finalizaron un proceso integral de fortalecimiento productivo que les entregó insumos, infraestructura, formación técnica y acompañamiento directo en sus fincas. La iniciativa, desarrollada por la Alcaldía de Medellín en convenio con la Federación Nacional de Cafeteros, marca un hito para las comunidades campesinas que aún sostienen la tradición del café en la ciudad.
Durante varios meses, las familias cafeteras de San Sebastián de Palmitas, San Cristóbal, Altavista, San Antonio de Prado y Santa Elena participaron en acciones diseñadas para mejorar la calidad del grano y garantizar una producción más sostenible. Este proceso incluyó análisis de suelos, capacitaciones, entrega de equipos y adecuaciones esenciales para el beneficio y el secado del café.
La secretaria de Desarrollo Económico, María Fernanda Galeano Rojo, destacó el impacto social del proyecto: “En la Administración Distrital reafirmamos nuestro compromiso con el campo y con las familias que mantienen viva la tradición cafetera en Medellín. Hoy, nuestros caficultores cuentan con mejores herramientas, más conocimiento técnico y mayores oportunidades para avanzar hacia cafés especiales y con valor agregado”.
Resultados visibles en las fincas y en la calidad del grano
Entre los avances más relevantes del proceso se encuentran:
- 200 análisis de suelos para mejorar prácticas de fertilización.
- 560 bultos de fertilizante químico entregados.
- 15 módulos de beneficio, 11 de secado, 10 sistemas de secado reparados y 18 equipos de secado mecánico instalados.
- 15 mantenimientos de sistemas de beneficio.
- Tres visitas técnicas por cada productor.
- Seis Escuelas de Campo y una gira de aprendizaje a Andes y Jardín, municipios cafeteros del Suroeste antioqueño.
Más allá de los números, los testimonios reflejan el alcance humano del proceso. Claudia Graciano, caficultora de la vereda Media Luna (Santa Elena), afirmó: “Demasiado contentos y agradecidos por todo lo que recibimos. La marquesina va a mejorar el secado y la calidad de nuestro café Amanecer Campesino. El estudio de suelos nos permitirá saber qué nos hace falta para producir mejor. Gracias a la Alcaldía porque nos fortalecimos mucho. En Medellín sí hay café de calidad, de origen”.
Una feria para celebrar el talento cafetero de la ciudad
Como cierre y vitrina de este esfuerzo colectivo, la Alcaldía anunció la feria “Medellín Sabe a Café”, que se realizará el 28 de noviembre en la plazoleta de La Alpujarra. El evento será un espacio para reconocer el trabajo de las familias productoras, promover el consumo local y conectar a los visitantes con el café que nace en las montañas rurales de la ciudad.
Este proyecto hace parte del Programa Agropecuario Distrital 2024–2027, la estrategia que busca fortalecer la productividad rural, impulsar la sostenibilidad y dignificar la labor de las comunidades campesinas que, desde las laderas de Medellín, continúan aportando a la cultura, la economía y el sabor de la región.
